Latte e derivati. Fonti produttive, sistemi di risanamento, controllo igienico-s

Riferimento: 9788846700032

Editore: ETS
Autore: Del Bono Giancarlo; Stefani Alfredo
Collana: Itinerari in campo alimentare
In commercio dal: 01 Aprile 1997
Pagine: 245 p., Libro
EAN: 9788846700032
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