Editore: Exòrma
Autore: Merlini Paolo, Silvestri Maurizio
Collana: I viaggi senz'auto
In commercio dal: 10 Ottobre 2012
Pagine: 160 p., Libro in brossura
EAN: 9788895688763

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Descrizione

Un libro di viaggio e una guida enogastronomica. Viaggiare unicamente con i mezzi pubblici, autobus di linea e treni regionali per narrare la geografia del patrimonio enogastronomico regionale in modo non convenzionale: i segreti del Verdicchio, le ricette segrete dell'oliva ascolana, il brodetto della Maria a Fano... Un autentico e vitale reportage on the road sostenuto dagli incontri casuali a tavola con giornalisti, scrittori e accademici come Massimo Raffaeli, ma anche la signora Varnelli, contadini, vignaioli, osti, artigiani, inestimabili custodi di storie e saperi che saranno occasionali compagni di viaggio.