Editore: Vallardi A.
Autore: Lapertosa Viviana
Collana: FUORI COLLANA VARIA
In commercio dal: 08 Novembre 2018
Pagine: 276 p., Libro in brossura
EAN: 9788869877902

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Descrizione

Come trasformare il classico bollito misto, i tortellini di Natale o la grigliata di pesce in un ironico finger food? Chi ama preparare bocconcini invitanti per l'aperitivo o anche cene in piedi e buffet sorprendenti, troverà in questo libro tante ricette inaspettate, che uniscono la ricchezza delle tradizioni gastronomiche nostrane con la ricerca di un'estetica raffinata.