Aperitivo. Il rito dell'aperitivo con oltre 100 ricette dei grandi bartender e chef italiani

Riferimento: 9791281296244

Editore: Italia Squisita
In commercio dal: 29 Settembre 2025
Pagine: 384 p., Libro rilegato
EAN: 9791281296244
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Descrizione

I cocktail che hanno fatto la storia dell'aperitivo italiano proposti dai bartender che lavorano nei più celebri bar, hotel e ristoranti del mondo. Oltre 100 ricette tra drink classici e contemporanei, gli snack più popolari interpretati dagli chef, approfondimenti su Vermouth e Bitter, per raccontare la nascita e il presente di un autentico fenomeno sociale, il rito dell'aperitivo.