Editore: Key
Autore: Klun Alessandro, Spagnesi Roberta
In commercio dal: 09 Dicembre 2021
Pagine: 182 p., Libro
EAN: 9788827908846

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Descrizione

L'opera si propone di esaminare il fenomeno del consumo alimentare in ambito domestico nelle forme del ristorante in abitazione privata e della consegna di pasti a domicilio di cui vengono delineati i confini normativi ad oggi indefiniti.