Editore: Terra Nuova Edizioni
Autore: Barbara Sambari, Cristina Franzoni
Collana: Mangiar sano
In commercio dal: 01 Gennaio 2004
Pagine: 122 p., Libro
EAN: 9788888819044

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Descrizione

Questo libro è dedicato in primo luogo ai vegan, ma anche a chi si avvicina per la prima volta al formaggio di soia e alla bistecca vegetale. Per facilitarne l'utilizzo, da parte dei principianti e cuochi esperti, in tutte le ricette sono riportati grado di difficoltà e tempi di preparazione.