Editore: Il Ponte Vecchio
Autore: Zoffoli R. (cur.)
Collana: Ursa major
In commercio dal: 01 Gennaio 2014
Pagine: 56 p., Libro
EAN: 9788865413975

8,00 €

Quantità

Non disponibile

E-Book non acquistabile

Descrizione

L'Associazione Culturale Pro Rubicone arricchisce la propria collana dei magn� con queste Ricette del Monsignore. Queste si differenziano nettamente dalle precedenti perch� non si basano sull'uso esclusivo e forzato dei prodotti ricavati dall'azienda agricola contadina, ma nascono utilizzando, liberamente e senza problemi economici, i diversi ingredienti offerti dal mercato moderno e globalizzato. Tutte le ricette sono di facile esecuzione e sono elaborate con grande maestria e fantasia personale. Esse rivelano chiaramente che il Monsignore ha grande conoscenza dell'arte culinaria classica e popolare, nonch� di quella moderna-globalizzata. L'autore di questo ricettario, un sacerdote della diocesi cesenate, ha il merito d'aver trattato anche un altro tema interessante: come risolvere i piccoli problemi che si presentano quotidianamente nella conduzione della casa. Sono consigli semplici, pratici e di grande utilit�, che ogni giovane azdora ascolter� con gioia.