Scuola di verdure. Ricette step by step, tecniche e approfondimenti sugli ortaggi

Riferimento: 9788861072213

Editore: LT Editore
In commercio dal: 2014
Pagine: 423 p., Libro rilegato
EAN: 9788861072213
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Descrizione

Più di 150 ricette a base di verdure per cucinare con i prodotti dell'orto tutto l'anno. Tantissime preparazioni accompagnate da procedimenti fotografici, step by step. Oltre 80 ricette vegetariane. Preparazioni con tutti gli ortaggi e per tutto l'anno. Oltre 500 immagini a colori. Antipasti e insalate, paste e risotti, zuppe e contorni, sfizi e torte salate.