Editore: Franco Angeli
Autore: Canali S. (cur.), Tittarelli F. (cur.), Sequi P. (cur.)
Collana: Uomo, ambiente, sviluppo - Ricerche
In commercio dal: 18 Aprile 2006
Pagine: 304 p., Libro
EAN: 9788846404213

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Descrizione

Il cromo è un metallo pesante che recentemente ha ricevuto l'attenzione dei ricercatori a causa delle sue peculiari proprietà chimiche. Le sue principali forme di ossidazione (trivalente ed esavalente) hanno infatti un effetto del tutto differente sugli esseri viventi. Il metallo, nella forma trivalente, è elemento essenziale nella dieta dell'uomo e degli animali, mentre nella forma esavalente è estremamente tossico. Gli effetti positivi e negativi del cromo nell'ambiente sono trattati in maniera interdisciplinare e secondo una impostazione utile per chi si occupa di scienza del suolo, agronomia, fisiologia vegetale, veterinaria, biologia e medicina.