Editore: Sellerio Editore Palermo
Autore: Accorsi M. Grazia
Collana: La nuova diagonale
In commercio dal: 15 Dicembre 2005
Pagine: 264 p., Libro in brossura
EAN: 9788838920868

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Descrizione

La presenza del cibo non è stata tanto notata dalla critica letteraria. Ora che la cucina è di moda si presta un'attenzione maggiore a come gli scrittori trattano del cibo, e gli scrittori ci perdono più tempo. Questo libro è un esame del modo in cui i libri hanno trattato il cibo. Ne escono divertenti conferme: «e cioè che i romantici non mangiano, i realisti mangiano con misura e parsimonia, i decadenti mangiano molto e raffinato ...».